電気圧力鍋 レシピ

電気圧力鍋で作るおでんのレシピです。アイリスオーヤマ PMPC-MA4-B（¥15,800）の満水4Lに合わせて、大根1/2本・手羽元6本の分量、加圧10分と自然減圧の設定、練り物を入れる順番、ガラス蓋で食卓に出す方法まで数値つきで解説します。

電気圧力鍋のゆで卵は常温の卵で加圧1〜2分なら半熟、5〜6分なら固ゆで、温泉卵は低温調理モード68℃前後で20〜25分が目安です。殻が剥きやすくなる急冷のコツと、アイリスオーヤマ PMPC-MA4-Bほか3機種での作り方の違いも解説します。

電気圧力鍋PC-MA2-Wの無水カレーのレシピです。アイリスオーヤマ PC-MA2-W（¥9,475）の実用容量1.4Lに合わせて、豚肉300g・玉ねぎ2個の分量、手動の圧力調理で加圧5分と自然減圧の設定、よくある失敗の対策、作り置きの保存方法までを具体的な数値で解説します。

MAXZEN MEPC-TX301（¥6,480）で豚の角煮を作るレシピです。1.3Lのコンパクト容量に合わせた材料の分量から、70kPaでの加圧時間・下ゆでの手順まで具体的な数値で解説します。容量オーバーを避ける仕込み量や、加圧時間ごとの仕上がりの違いも表で整理しました。